recettes salées

Croque cake

Nouveau repas à la mode… le croque cake ou le croque monsieur version familiale.

Personnellement, je n’ai pas trouvé cela meilleur qu’un croque monsieur classique, certainement parce que j’aime le manger avec les doigts et là… pas possible.

J’admet que la présentation est plus conviviale.

Je pense réessayer en changeant la recette, peut être ajouter du chorizo, du conté des poivrons grillés…

Pour le réaliser, rien de plus simple ! Il suffit de recouvrir les parois d’un moule avec du pain de mie ou du pain brioché sans croute, et d’empiler les ingrédients. Puis, direction le four à 180 °C pour 30 minutes de cuisson.

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