recette sucrée

Gateau magique à la myrtille

Recette de base du gâteau magique ici

Une variante de la recette du gâteau magique avec l’ajout de myrtilles fraîches. C’est la saison, donc j’en profite!

Il suffit de rajouter des myrtilles dans la pâte avant d’enfourner.

Zoom sur la myrtille :

C’est une des baies les plus légères en sucre et en calories, sa richesse en fibres et en antioxydant lui confère des vertus coupe-faim, et elle est très diurétique.

Riche en vitamines hydrosolubles, bases quinolizidiniques et tanins, elle possède des propriétés antiseptiques, antidiarrhéiques, antihémorragiques et antihémérolopiques.

C’est un des fruits les plus riches en antioxydants.

Donc, on en profite et on se fait du bien !!

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