recette sucrée

Nuage léger à la mandarine

Une idée de dessert ultra léger et frais… le nuage aux fruits.

La recette est super simple, un blanc d’oeufs monté en neige, un petit suisse, un peu de sucre et des fruits.

Faites-vous plaisir en légèreté !

Ingrédients pour 1 personne :

  • 1 blanc d’œuf
  • 1 petit suisse
  • 10 à 20 g de sucre (en fonction du fruit)
  • fruits frais

Montez le blanc en neige. Mélangez le petit suisse et le sucre.

Incorporez délicatement le blanc aux petits suisse.

Décorez de fruits frais de saison, c’est meilleur.

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