• recette sucrée

    Gâteau moelleux à la butternut et à l’orange

    De bonnes saveurs de l’automne à déguster avec un bon vin chaud… Ingrédients : 1/2 butternut 3 œufs 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique une orange 120 g de farine 40 g de maïzena 120 g de poudre d’amande 20 g d’huile de noix 1 cuillère à soupe de rhum Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Pelez et découpez votre courge pour la faire cuire à l’eau 15 minutes (elle doit être bien tendre). Mixez-la au mixeur plongeant. Ajoutez le jus et le zeste de l’orange. Fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez les amandes, la levure, la farine, la maïzena, le rhum et la courge. Versez dans…