• recette sucrée

    Biscuits tendres au citron

    Étant sans arrêt en train d’explorer le net à la recherche d’idées, je suis tombée sur un petit gâteau au citron sur le blog « pourquoi je grossis ». Ces gâteaux sont tout simplement délicieux et très jolis avec leur coque fissurée, leur goût acidulé et leur texture moelleuse. Ingrédients : 100 g de beurre mou 1 œuf le jus et le zeste d’un citron 120 g de sucre 300 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique sucre glace sucre blanc Préparation : Dans un bol de robot battez le beurre mou avec l’œuf (utilisez la feuille si votre robot en est équipé). Ajoutez le jus et le zeste de citron…