Verrine légère au kiwi

Ingrédients pour 1 personne :

• 1 blanc d’œuf
• 1 petit suisse
• 10 à 20 g de sucre (en fonction du fruit)
• kiwi

Montez le blanc en neige. Mélangez le petit suisse et le sucre.

Incorporez délicatement le blanc aux petits suisse.

Décorez de fruits frais de saison, c’est meilleur.